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क्या यह फिलाडेल्फिया का सर्वश्रेष्ठ स्टीकहाउस है?

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गाचोट और गचोट से बार्कले प्राइम की रिब-आई, फिलाडेल्फिया में यकीनन सबसे अच्छा स्टेक है।

द डेली मील ने हाल ही में हमारी सूची प्रकाशित की अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ स्टीकहाउस 2014 के लिए, और अपनी रैंकिंग को संकलित करने के लिए, हमने देश के लगभग 200 प्रमुख स्टीकहाउस की एक सूची इकट्ठी की, जो प्रिंट और ऑनलाइन दोनों में प्रमुख अधिकारियों द्वारा पहले से मौजूद रैंकिंग से ली गई थी। यथासंभव निष्पक्ष होने के लिए, हमने कुछ से अधिक स्थानों वाली श्रृंखलाओं को बाहर कर दिया, प्रतिबंधित रेस्तरां जो विशेष रूप से स्टेक पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं, और साथ ही जातीय स्टेकहाउसों पर विचार नहीं करते हैं, जैसे कि ब्राज़ीलियाई चूर्रास्करिया, को भी उनके बनने के बाद से छोड़ दिया गया था। खुद की एक श्रेणी. फिर हमने उन्हें सख्त मानदंडों के अनुसार आंका: क्या मांस प्रतिष्ठित रूप से और यूएसडीए चॉइस या प्राइम का स्रोत है? क्या यह उतना ही उच्च-गुणवत्ता वाला है, जो बिना किसी असफलता के उचित तापमान पर और केवल सही मात्रा में समारोह के साथ परोसा जाता है? और, क्या यह स्थानीय रूप से सम्मानित है और साथ ही साथ शहर से बाहर के लोगों के लिए एक गैस्ट्रोनॉमिक गंतव्य का प्रतीक है? हमने समग्र स्टीकहाउस अनुभव को भी ध्यान में रखा; सेवा शीर्ष पर होनी चाहिए, विवरण पर ध्यान देना चाहिए, और भोजन करने वालों को अपने भोजन के बाद अपनी कुर्सी पर वापस बैठने के लिए मजबूर होना चाहिए, सुखद रूप से भरवां और इस ज्ञान में संतुष्ट होना चाहिए कि उन्होंने सबसे अच्छे स्टेक में से एक का आनंद लिया है कभी भी होगा।

निश्चित रूप से, फिलाडेल्फिया में रिटनहाउस स्क्वायर पर स्टीफन स्टार का स्टीकहाउस, बार्कले प्राइम, सात अलग-अलग स्टेक चाकू और $ 100 वाग्यू रिब-आई और फोई ग्रास चीज़स्टीक का चयन कर सकता है जो पेरियर-जौट की आधा बोतल के साथ आता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह बनावटी है। अपनी वेबसाइट पर "लक्जरी बुटीक स्टीकहाउस" के रूप में वर्णित, रेस्तरां लाल चमड़े के अपेक्षित स्टीकहाउस सजावट को हरे और पीले साबर, एक क्लबबी साउंडट्रैक और थोड़ा असंगत क्रिस्टल चांडेलियर के साथ बदल देता है। जबकि सेटिंग निस्संदेह इक्कीसवीं शताब्दी है, मेनू अनुमानित क्लासिक्स परोसता है: स्टीक्स 28 दिनों के लिए सूखे वृद्ध होते हैं, और गचोट और गचोट से उनकी रिब-आंख, दुनिया के साथ शहर में सबसे अच्छा स्टेक है- बूट करने के लिए कक्षा सेवा। झींगा कॉकटेल ऑर्डर करना न भूलें - ये राक्षस चार से एक पाउंड तक आते हैं।

बार्कले प्राइम ने हमारे संकलन में प्रतिष्ठित #4 स्थान प्राप्त किया, और सूची में उल्लिखित किसी भी स्थानीय प्रतियोगिता के बिना, यह स्पष्ट रूप से फिलाडेल्फिया में सबसे अच्छा स्टीकहाउस है, और देश में अपनी तरह के प्रमुख रेस्तरां में से एक है।

केट कोलेंडा द डेली मील में रेस्तरां और सिटी गाइड संपादक हैं। ट्विटर पर उसका अनुसरण करें @बीफवर्की तथा @theconversant.


फिलियू में 12 आवश्यक स्टीकहाउस

जब मांस की बात आती है, तो फिलाडेल्फिया के पास स्टेक को टुकड़ा करने और पिघला हुआ पनीर के साथ एक लंबे रोल पर जमा करने के लिए एक रुचि है। लेकिन अगर स्थिति एक सफेद मेज़पोश सेटिंग में एक ग्लास वाइन या मैनहट्टन के साथ परोसे जाने वाले गोमांस के मोटे कट की मांग करती है, तो फिली उसे भी खींच सकती है।

पुराने ज़माने के स्टीकहाउस की सैर करें — लाइव पियानो के साथ — at प्राइम रिबो. शहरी किसान लोगान स्क्वायर में स्टेक सोर्सिंग पर विशिष्ट मिलता है, विभिन्न राज्यों में खेतों को उजागर करता है। यहां तक ​​​​कि एक सुपर-लक्ज़े चीज़स्टीक के लिए भी एक विकल्प है बार्कले प्राइम.

नीचे दिए गए रेस्तरां भौगोलिक रूप से उत्तर से दक्षिण तक सूचीबद्ध हैं। शहर के कई उल्लेखनीय स्टीकहाउस सेंटर सिटी में हैं, कार्यालय टावरों और कला के एवेन्यू के नजदीक हैं - और चूंकि हम गोमांस के प्रमुख कटौती की बात कर रहे हैं, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उनमें से कुछ ईटर की रेस्तरां की सूची में अलग-अलग हैं .

अपना पसंदीदा स्टेक स्पॉट याद आ रहा है? ईटर को के माध्यम से बताएं टिपलाइन या नीचे टिप्पणी।


फिलियू में 12 आवश्यक स्टीकहाउस

जब मांस की बात आती है, तो फिलाडेल्फिया के पास स्टेक को टुकड़ा करने और पिघला हुआ पनीर के साथ एक लंबे रोल पर जमा करने के लिए एक रुचि है। लेकिन अगर स्थिति एक सफेद मेज़पोश सेटिंग में एक ग्लास वाइन या मैनहट्टन के साथ परोसे जाने वाले गोमांस के मोटे कट की मांग करती है, तो फिली उसे भी खींच सकती है।

पुराने ज़माने के स्टीकहाउस की सैर करें — लाइव पियानो के साथ — at प्राइम रिबो. शहरी किसान लोगान स्क्वायर में स्टेक सोर्सिंग पर विशिष्ट मिलता है, विभिन्न राज्यों में खेतों को उजागर करता है। यहां तक ​​​​कि सुपर-लक्स चीज़स्टीक के लिए भी एक विकल्प है बार्कले प्राइम.

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टिप्पणियाँ:

  1. Eliot

    यह एक अफ़सोस की बात है, कि अब मैं व्यक्त नहीं कर सकता - यह बहुत कब्जा है। लेकिन मैं वापस आऊंगा - मैं जरूरी लिखूंगा कि मैं इस सवाल पर सोचता हूं।

  2. Elmo

    मुझे खेद है, लेकिन, मेरी राय में, वे गलत थे। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं। मुझे पीएम में लिखें, यह आपसे बात करता है।

  3. Brannon

    यह मुझे इस मुद्दे के बारे में भी चिंतित करता है। मुझे इस विषय पर अधिक जानकारी कहां मिल सकती है?

  4. Kigore

    बिल्कुल सही, सब कुछ हो सकता है

  5. Regan

    इस काम के अर्थ को समझना सुस्त के लिए मुश्किल होगा,

  6. Aubert

    यह वाक्य सिर्फ अद्भुत है :), मुझे यह पसंद है)))



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