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Balsamic आलू का सलाद नुस्खा

Balsamic आलू का सलाद नुस्खा

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आलू के सलाद का आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट तरीका है। मैं एक जार से भुना हुआ मिर्च का उपयोग करता था, हालांकि अगर आप महत्वाकांक्षी हैं तो आप अपना खुद का भून सकते हैं!

62 लोगों ने इसे बनाया

सामग्रीसर्व::

  • 10 मध्यम लाल आलू, diced
  • 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
  • 100 ग्राम diced भुना हुआ लाल मिर्च
  • 75 ग्राम कटा हुआ काला जैतून
  • 1 (280 ग्राम) जार आटिचोक दिल, सूखा हुआ
  • 125 मिली बेलसमिक सिरका
  • 3 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन
  • 1 चम्मच सूखे तुलसी
  • 1/2 चम्मच सरसों का पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद

तरीकातैयारी: 15 मिनट ›कुक: 20 मिनट› अतिरिक्त समय: 4 बजे चिलिंग तैयार: 4hr35min

  1. कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ एक सॉस पैन में आलू रखें। फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर 5 से 10 मिनट के लिए पकाना, जब तक निविदा। नाली, और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण।
  2. आलू के साथ कटोरे में प्याज, लाल मिर्च, जैतून और आटिचोक जोड़ें। एक अलग कटोरे में, एक साथ बेल्समिक सिरका, जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती, तुलसी, सरसों का पाउडर और अजमोद। सब्जियों पर डालो, और कोट करने के लिए हलचल। सेवारत करने से पहले कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए चिल करें।

हाल में ही देखा गया

समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(62)

अंग्रेजी में समीक्षा (42)

मॉन्ट्रियल में क्रिस द्वारा

उत्कृष्ट प्राप्तकर्ता !! आपको केवल नमक और काली मिर्च की आवश्यकता है और निश्चित रूप से बाल्समिक की मात्रा को किसी के स्वाद के अनुरूप समायोजित किया जा सकता है। आलू को उबालने के बजाय, बहुत तेज विकल्प सिर्फ प्रत्येक आलू को चुभाना और उन्हें माइक्रोवेव करना है। आलू कम "दलदली" होते हैं और उनकी नमी बरकरार रखते हैं। रुको जब तक वे कूलर नहीं हैं, तब तक उन्हें एट वॉयला ... पासा। बहुत कम काम, रसोई को गर्म करने का उल्लेख नहीं करना। इसके अलावा, आप हरे प्याज और दीजन सरसों का विकल्प दे सकते हैं ... समान रूप से उत्कृष्ट परिणाम !! - 14 मई 2004

LARANEFF द्वारा

स्वादिष्ट !! मुझे एक पिकनिक के लिए आलू का सलाद दिया गया था और मैं आलू के सलाद से नफरत करता हूं और इसमें मेयो के साथ कुछ भी खाने से मना करता हूं, इसलिए मैंने कुछ शोध किया और यह नुस्खा पाया, सभी चीजों के साथ जो मुझे पसंद हैं। यह एक बड़ी हिट थी, खासकर अन्य सभी लोगों के साथ जो आपके औसत आलू के सलाद के प्रशंसक नहीं हैं। मैंने तीन मामूली समायोजन किए, मैंने कलमाता जैतून का इस्तेमाल किया, क्योंकि वे मेरे पसंदीदा हैं, मैंने सफेद बाल्समिक का इस्तेमाल किया, क्योंकि मुझे लगा कि यह एक प्रिटियर प्रस्तुति देगा, और मुझे पता चला कि आखिरी बार मैं सरसों के पाउडर से बाहर था, इसलिए मैंने इसका इस्तेमाल किया। डीपॉन सरसों का बड़ा चमचा। यह बहुत अच्छा था, फिर से बनाएंगे। साथ ही यह पिकनिक फ्रेंडली है! - 21 मई 2007

SAHASRARALOTUS द्वारा

मैंने यह नुस्खा बनाया और यह शानदार था! मैंने खुद लाल मिर्च भुनाई और सफेद प्याज के बजाय 2 shallots का इस्तेमाल किया क्योंकि मुझे लगता है कि इस प्याज का भी तीखा स्वाद है। मुझे यकीन है कि लाल प्याज भी बेहतर होगा। मैंने आलू को पकाने के लिए कुछ अन्य लोगों द्वारा सुझाई गई माइक्रोवेविंग तकनीक का इस्तेमाल किया और इसने वास्तव में आलू को मटमैला होने से बचाए रखा। हालांकि, प्रत्येक आलू का दान के लिए परीक्षण करना सुनिश्चित करें, क्योंकि कुछ बड़े आलू मेरे स्वाद के लिए काफी लंबे समय तक पके नहीं थे। यह नुस्खा किसी से कम नहीं था! धन्यवाद Peregrintook! -31 मई 2004


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