सबसे अच्छी रेसिपी

ब्रेड मशीन प्रेट्ज़ेल नुस्खा

ब्रेड मशीन प्रेट्ज़ेल नुस्खा

  • व्यंजनों
  • डिश प्रकार
  • रोटी
  • खमीर की रोटी
  • प्रेट्ज़ेल

घर पर चिकी बेक्ड प्रेट्ज़ेल बनाने के लिए अपनी ब्रेड मशीन का उपयोग करें। बैटर में बीयर उन्हें विशेष रूप से हल्का और स्वादिष्ट बनाती है।

77 लोगों ने इसे बनाया

सामग्रीसर्व: 18

  • 225 मिली (8 fl oz) बीयर
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • 2 बड़े चम्मच कॉस्टर शुगर
  • 1 चम्मच नमक
  • 380 ग्राम (13 औंस) सादा आटा
  • 3/4 चम्मच सूखे सक्रिय बेकिंग खमीर
  • 1 अंडा
  • 1 बड़ा चम्मच गर्म पानी
  • 2 बड़े चम्मच समुद्री नमक के गुच्छे, जैसे माल्डन समुद्री नमक

तरीकातैयारी: 1hr ›कुक: 20 मिनट› तैयार: 1hr20min

  1. बेकिंग पैन में सूचीबद्ध पहले 6 अवयवों को मापें। चुनें: आटा / पास्ता सेटिंग और प्रेस शुरू।
  2. जब चक्र पूरा हो जाता है, तो आटा को हल्के ढंग से आटा सतह पर हटा दें। यदि आवश्यक हो, आटा को संभालने के लिए आसान बनाने के लिए पर्याप्त आटा में गूंधें। कागज के एक ए 3 शीट के आयामों की तुलना में एक छोटे आयत में रोल करें। एक तेज चाकू के साथ, अठारह 2.5 सेमी (1 इंच) स्ट्रिप्स में काट लें। धीरे से प्रत्येक पट्टी को 40cm (16 इंच) की रस्सी में खींचें।
  3. प्रेट्ज़ेल में आकार देने के लिए: एक सर्कल बनाने के लिए प्रत्येक रस्सी के घुमावदार छोर; शीर्ष पर क्रॉस समाप्त होता है। ट्विस्ट एक बार समाप्त होता है और सर्कल के नीचे लेट जाता है। घी लगी बेकिंग ट्रे पर रखें। उठने मत दो।
  4. हल्के से पीटा अंडा और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं; प्रेट्ज़ेल पर ब्रश करें। समुद्री नमक के गुच्छे के साथ छिड़के। 18 से 20 मिनट के लिए या किए जाने तक पहले से गरम 180 C / गैस के निशान 4 ओवन में बेक करें। शीट्स से निकालें और प्रेट्ज़ेल को वायर रैक पर ठंडा होने दें। का आनंद लें!

हाल में ही देखा गया

समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(74)

अंग्रेजी में समीक्षा (53)

FIRSTBABYWOW द्वारा

ये नरम / चबाने वाले नहीं थे लेकिन सख्त और सूखे थे! आटा को संभालना बहुत आसान था।-14 जुलाई 2008

JODI MISHOS द्वारा

ये बनाना बहुत आसान था, लेकिन मैं एक कठिन क्रस्ट (मेरी प्राथमिकता) प्राप्त करने के लिए थोड़ा प्रयोग करूंगा। - 14 जुलाई 2008

BNEWHALL द्वारा

लवली! मैंने प्रेट्ज़ेल के अपने दूसरे-कभी बैच के लिए इस नुस्खा का उपयोग किया, और वे पूरी तरह से बाहर हो गए। वे दुकान से खरीदे गए प्रेट्ज़ेल की तरह स्वाद लेते हैं, खासकर मोटे नमक के साथ। नमक के साथ सावधान, हालांकि: प्रेट्ज़ेल्स अपेक्षाकृत छोटे हैं, इसलिए आपको बहुत अधिक नमक की आवश्यकता नहीं है।-14 जुलाई 2008


वीडियो देखना: Automatic Bread Maker under 7000 Rupees हद म. #Kent Atta u0026 Bread Maker (दिसंबर 2021).