नई रेसिपी

रसोई सिंक Quinoa

रसोई सिंक Quinoa

क्विनोआ उन थ्रो-इन-द-यू-हैव-इन-द-फ्रिज बेस में से एक है जो रखने के लिए भुगतान करता है

स्वस्थ भोजन करना अभी भी स्वादिष्ट होना चाहिए।

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कैबिनेट में। मेरे लिए, यह आधार चावल हुआ करता था, लेकिन अब हाल के खुलासों के साथ मान लें कि मैं अधिक से अधिक क्विनोआ खा रहा हूं।

ताजा भोजन को बर्बाद होते देखना किसी भी भोजन प्रेमी के लिए एक पालतू जानवर है। चेरी टमाटर या कल के एवोकैडो के उस आधे-भरे कार्टन को अलविदा कहना मुझे बेकार लगता है और मुझे किराने की दुकान पर बर्बाद होने वाले पैसे के बारे में भी सोचता है।

क्विनोआ या पास्ता जैसे तटस्थ आधार के आसपास रखना, यादृच्छिक फ्रिज भोजन का उपयोग करने का सही उत्तर है और यह एक त्वरित सप्ताह रात का भोजन भी बनाता है। क्विनोआ के इस विशेष ब्रांड को बनाने में केवल 20 मिनट का समय लगा। बाद में मैंने चेरी टमाटर, उबली हुई हरी बीन्स, फेटा चीज़, ब्लैक बीन्स, तुलसी, नींबू और जैतून का तेल मिला दिया। पनीर, सब्जी और साबुत अनाज एक संतुलित एक-डिश भोजन बनाते हैं (और बचा हुआ भोजन अगले दिन भी दोपहर के भोजन के लिए बहुत अच्छा था)। अधिक विचारों की आवश्यकता है? क्विनोआ के साथ खाना पकाने के लिए 15 व्यंजनों का पता लगाएं।


सब कुछ लेकिन किचन सिंक क्विनोआ सलाद

यह हार्दिक सलाद इस सप्ताह के कई व्यंजनों के घटकों का उपयोग करता है, एक आसान किराने की दुकान और सप्ताह के अंत में बिना किसी उपद्रव के।

इसे पैक करें: इसे पैक करने का कोई गलत तरीका नहीं है। बस इसे एक शोधनीय कंटेनर में रखें और आप जाने के लिए अच्छे हैं।

इसे स्वैप करें: नीचे सभी सामग्री नहीं है? चिंता मत करो! कटा हुआ और बीज वाला खीरा, बेल मिर्च, कटा हुआ पालक, और लाल प्याज सभी इस व्यंजन में खूबसूरती से काम करेंगे।

1 कप (250 एमएल) क्विनोआ
2 कप (500 एमएल) पानी
2 चम्मच (10 एमएल) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
गुरुवार दोपहर के भोजन से 1/4 कप (60 एमएल) पेस्टो
१/३ कप (८० एमएल) मोटे कटे हुए बादाम
1 - 15 आउंस (425 ग्राम) छोले, सूखा और धो सकते हैं
1/2 कप (125 एमएल) मोटे तौर पर कटा हुआ आटिचोक दिल
1 भुनी हुई लाल मिर्च, कटा हुआ
1 कप (250 एमएल) आधा अंगूर टमाटर

मध्यम आकार के बर्तन में क्विनोआ और पानी मिलाएं। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें, और लगभग 15 मिनट तक पानी को अवशोषित होने तक उबाल लें। गर्मी से निकालें, कांटा के साथ फुलाना, और ठंडा करने के लिए अलग रख दें।

इस बीच, जैतून का तेल और पेस्टो मिलाएं और गठबंधन करने के लिए हिलाएं।

जब क्विनोआ पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो क्विनोआ में पेस्टो डालें और धीरे से तब तक मिलाएं जब तक कि पेस्टो समान रूप से वितरित न हो जाए। बची हुई सामग्री डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।

४ बाउल में विभाजित करें और परोसें, या ४ एयरटाइट कंटेनर में रखें और ठंडा करें।

प्रत्येक सर्विंग में शामिल हैं: 469 कैलोरी 18 ग्राम प्रोटीन 18 ग्राम कुल वसा (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम ट्रांस वसा) 61 ग्राम कुल कार्बोहाइड्रेट (7 ग्राम शर्करा, 15 ग्राम फाइबर) 279 मिलीग्राम सोडियम


“एवरीथिंग बट द किचन सिंक” क्विनोआ कुकीज

सप्ताह से एक और क्विनोआ निर्माण। मैंने गलती से एक छोटी सेना को खिलाने के लिए पर्याप्त क्विनोआ बना लिया, लेकिन मुझे कोई शिकायत नहीं है। ये कुकीज़ अब तक मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक थे - न केवल इसलिए कि वे स्वादिष्ट और संतोषजनक हैं, या इसलिए कि वे सुपर पोषक तत्व घने हैं, बल्कि इसलिए कि वे दिन के किसी भी समय के लिए एकदम सही नाश्ता हैं! वे एक मीठे और नमकीन मिठाई, दोपहर के हैंगर मारने वाले नाश्ते या एक भयानक पूर्व-कसरत ऊर्जा बूस्ट के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।

इन बच्चों ने मुझे एक सप्ताह के लिए हर दिन सुबह 6 बजे ट्रैक अभ्यास के लिए प्रेरित किया (जब तक कि मैं भाग नहीं गया … जो मुझे याद दिलाता है, मुझे और अधिक बनाने की आवश्यकता है।)।

अवयव

  • २ कप पका हुआ क्विनोआ
  • 1/2 कप प्राकृतिक नमकीन मूंगफली का मक्खन
  • १/२ कप शुद्ध मेपल सिरप
  • 4 टी बादाम खाना (या पसंद का आटा)
  • 2 टी अखरोट (या पसंद के मेवा) छोटे टुकड़ों में संसाधित
  • 2 टी नारियल का तेल
  • 1/2 या तो चॉकलेट चिप्स
  • 2 टी बिना पका हुआ कटा नारियल

तरीका

चरण 1

1. एक बाउल में सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

चरण 2

2. 'आटा' को १२ बॉल्स में काट लें और एक चुपड़ी हुई प्लेट या बेकिंग शीट पर कुकी के आकार के टीले में दबा दें।

चरण 3

3. फर्म तक 20-30 मिनट के लिए फ्रीज करें। एक बार सख्त होने के बाद, निकालें और आनंद लें!

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लॉरेन बोसी

मेरा नाम लॉरेन बोसी है मैं सीटी में हार्टफोर्ड विश्वविद्यालय में ट्रैक एंड एम्प फील्ड चलाता हूं। मुझे दौड़ने और पौधों पर आधारित खाने का शौक है। जब मैं किराने की दुकान के गलियारों में नहीं घूम रहा होता हूं, तो मुझे खाना बनाना, पकाना, फोटोग्राफी, वाक्य-लेखन और टैग-सेलिंग का आनंद मिलता है।


मूसली किचन सिंक कुकीज

कोर्स मिठाई, मीठा थांग

अवयव

  • १/२ कप मलाई रहित बादाम मक्खन (उप मूंगफली या काजू मक्खन)
  • 1 बड़ा अंडा
  • १/२ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • १/२ कप बॉब्स रेड मिल ग्लूटेन फ्री मूसली
  • १/४ कप गाजर, बारीक कद्दूकस किया हुआ
  • १/४ कप सादा पका हुआ क्विनोआ
  • 1/3 कप नारियल चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)

निर्देश

एक मध्यम कटोरे में, एक बड़े चम्मच के पीछे का उपयोग करके बादाम का मक्खन, अंडा और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएं। अधिक मिश्रण न करें।

मूसली, गाजर, क्विनोआ, नारियल चीनी और बेकिंग सोडा डालें। एक चम्मच का उपयोग करके तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ पूरी तरह से शामिल न हो जाए।

चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें। कुकीज के आटे की 6 सम बॉल्स बनाएं, धीरे से कुकी के आकार में दबाएं।

यदि चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर रहे हैं तो उन्हें अपनी कुकीज के शीर्ष पर धीरे से दबाएं।

कूलिंग रैक पर ठंडा होने दें।

पकाने की विधि नोट्स

इन मूसली किचन सिंक कुकीज को मेरा विदाई उपहार मानें। अभी के लिए। मेरा मतलब यह है कि मैं देश भर में घूमते हुए ब्लॉग और सोशल मीडिया से एक छोटा ब्रेक ले रहा हूं। इसलिए जून के मध्य से जुलाई के मध्य/अंत तक संभवत: यहां नई रेसिपी नहीं होंगी और मैं अपने सोशल मीडिया को अपडेट या चेक नहीं करूंगी।

यदि आप अपने बारे में सोच रहे हैं, “आप हेली ऐसा क्यों करेंगे?” मुझे समझाएं…

पिछला वर्ष मेरे लिए बहुत बड़ा कार्य वर्ष था, और यह इस वर्ष में व्याप्त हो गया है। मैंने जितना सोचा था उससे कहीं अधिक हासिल किया है, और जितना मैंने सोचा था उससे कहीं अधिक मेहनत की है। और मैं रास्ते में कुछ परेशान करने वाले बर्नआउट के माध्यम से जोर दे रहा हूं। मैं रचनात्मक रूप से थक गया हूं। मैंने लगभग डेढ़ साल तक अपने बेडरूम के काम में फिल्मांकन के वीडियो बनाए हैं। यह बहुत तनावपूर्ण रहा है।

इस महीने के अंत में मैं अपना सामान पैक कर रहा हूं और लॉस एंजिल्स वापस जा रहा हूं, जहां मेरे पास और जगह होगी। मेरे पास एक स्टूडियो रूम होगा। मेरी पूरी तरह से अलग जिंदगी होगी। इसलिए मेरे लिए इस प्रक्रिया के दौरान अंदर की ओर मुड़ने और जमीन पर उतरने का समय आ गया है। मुझे इस संक्रमण को अपने तरीके से करने की जरूरत है। मुझे इसे अपने फोन के बजाय अपने हाथों में अपने दिल से करने की ज़रूरत है। मुझे अपने आप में वापस आने की जरूरत है। और, ईमानदारी से, मुझे इंस्टाग्राम पर स्क्रॉल करने की तुलना में तनाव से निपटने के लिए बेहतर मैथुन तंत्र विकसित करने की आवश्यकता है।

तो अगली बार जब आप मुझसे सुनेंगे तो मैं आपको अपना नया स्टूडियो दिखाऊंगा, और *उम्मीद है* कि आगे आने वाले के बारे में मैं रचनात्मक रूप से उत्साहित रहूंगा। यह निश्चित रूप से अलविदा नहीं है। मुझे अभी भी अपनी नौकरी से बहुत प्यार है। मुझे फिर से ध्यान केंद्रित करने के लिए बस कुछ समय चाहिए।

अगर आप सोच रहे हैं कि क्या मैं डर गया हूं, तो आपको पता होना चाहिए कि मैं डर गया हूं। मुझे पैसे कमाने वाले प्लैटफ़ॉर्म से जुड़ना बंद करना, और मेरे लौटने पर एल्गोरिथम से नफरत करने का जोखिम उठाना भयानक है। लेकिन मुझे पता है कि ठीक यही कारण है कि मुझे ऐसा करना पड़ रहा है। मैं उन चीजों के डर को अपना जीवन जीने से नहीं रोक सकता। मैं सोशल मीडिया को अपने वास्तविक जीवन से ज्यादा महत्वपूर्ण नहीं होने दे सकता।

इसलिए यदि आप कुछ समय के लिए सोशल मीडिया से बाहर निकलने की अनुमति की तलाश में हैं, यही पर है। अपने लिए समय निकालें। अपने मानसिक स्वास्थ्य को प्राथमिकता दें। अपने दिल से कोमल बनो।

मैं आप सभी को याद करूंगा, लेकिन याद रखें कि मेरी रेसिपी आर्काइव्स यहां हैं, मेरे यूट्यूब वीडियो यहां हैं, और मेरा दिल हमेशा आपके साथ है। दूसरी तरफ मिलते हैं। एक्सओ


नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है क्योंकि यह आपके शरीर को आपको लंबे दिन के लिए तैयार करने के लिए ईंधन और ऊर्जा देता है, साथ ही नाश्ता खाने से आपकी चयापचय दर भी बढ़ती है! Tiana Haines का यह Quinoa and Spiced Blueberry Bircher ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त है और चलते-फिरते एक अच्छे पौष्टिक नाश्ते के लिए बढ़िया है और आपको लंबे समय तक संतुष्ट महसूस कराता है।


मेडिटेरेनियन हर्ब क्विनोआ सलाद रेसिपी

तैयारी का समय: लगभग 15 मिनट
4-6 परोसता है

अवयव:

  • 1 कप बिना पका हुआ क्विनोआ, अच्छी तरह से धोकर
  • 2 लौंग लहसुन, कुचल, कद्दूकस किया हुआ या दबाया हुआ
  • १/२ कप बारीक कटी प्याज़
  • 1 कप अंगूर या चेरी टमाटर, चौथाई
  • १ कप खीरा, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  • 1/2 कप मूली, बारीक कटी हुई
  • २ बड़े चम्मच ताज़ा पुदीना, बारीक कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
  • १ कप बारीक कटी पार्सले
  • १ मुट्ठी अरुगुला, बारीक कटा हुआ
  • २ बड़े चम्मच भुनी हुई लाल मिर्च, बारीक कटी हुई
  • १/४ कप कलमाता जैतून, बारीक कटा हुआ
  • १/४ कप ऑर्गेनिक क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
  • 1/4 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (

2 कप पानी में उबाल लें, क्विनोआ डालें और मध्यम आँच पर कम करें। लगभग 20 मिनट तक उबलने दें जब तक कि सारा पानी अवशोषित न हो जाए और क्विनोआ नर्म न हो जाए। एक मिक्सिंग बाउल में डालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। इसे और जल्दी ठंडा करने के लिए आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं। (आप क्विनोआ को 4 दिन पहले तक तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में एक एयरटाइट कांच के कंटेनर में रख सकते हैं।)

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जबकि क्विनोआ पकता है:
– सबसे पहले, एक छोटी कटोरी में लहसुन, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं और सब्जियों को काटते समय लहसुन को ड्रेसिंग में डालने के लिए बैठने दें।
– दूसरा, सलाद में मिलाई जाने वाली बाकी सामग्री को काट कर तैयार कर लें।

क्विनोआ बाउल में सभी सामग्री और ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाने तक टॉस करें।

फ्लेवर को एक साथ विकसित होने देने के लिए परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।


रसोई सिंक Quinoa - व्यंजनों

क्विनोआ पकाएं: एक कोलंडर में संक्षेप में कुल्ला, नाली और सॉस पैन में स्थानांतरित करें। 1 कप पानी डालकर उबाल लें।

15 मिनट के लिए कम पर उबाल लें। यदि क्विनोआ अभी भी तरल है, तो छलनी से छान लें और पूरी तरह से ठंडा होने दें (नोट देखें)।

चर्मपत्र के साथ 8-8 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें और नारियल के तेल से ग्रीस करें (या कुकिंग स्प्रे का उपयोग करें)।

एक छोटे सॉस पैन में शहद, अखरोट का मक्खन, नारियल का तेल, दालचीनी और नमक को मध्यम आँच पर २-४ मिनट के लिए गरम करें (यह मिश्रण प्रक्रिया को सभी सामग्रियों को समान रूप से कोट करने में मदद करता है)।

एक छोटे फ़ूड प्रोसेसर में, कटे हुए खजूर, नारियल, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और सूखे ब्लूबेरी को १-२ मिनट के लिए या मिश्रण के कुरकुरे लेकिन फिर भी मोटे होने तक दाल दें। ½ कप ओट्स और पका हुआ क्विनोआ डालें, कटा होने तक 30 सेकंड से 1 मिनट तक ब्लेंड करें।

एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक आप इसे एक साथ दबा सकें और यह अपना आकार धारण कर ले (यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और नारियल का तेल डालें)।

मिश्रण को तैयार बेकिंग पैन में मजबूती से दबाएं और ठंडा होने तक कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें। 12 बार में काटें।

युक्ति: हाइक पर जाने से पहले आपके द्वारा बनाए गए किसी भी ट्रेल बार को फ़्रीज़ करें: बार के प्रकार से कोई फर्क नहीं पड़ता, यह सुनिश्चित करेगा कि वे अपने आकार को बनाए रखें और आपके हाइक के दौरान तरोताजा रहें, खासकर गर्म महीनों में!

ध्यान दें: यदि आप कुरकुरे क्विनोआ पसंद करते हैं, तो इसे 1 कप में बदलें और इसे कच्चा डालें। या आप इसे बेकिंग शीट पर एक परत में 350°F पर 5 मिनट के लिए टोस्ट कर सकते हैं।

विकल्प: ताहिनी किसी भी नट बटर का एक बेहतरीन विकल्प है। नारियल तेल को बदलना चाहते हैं? अंगूर के बीज का तेल (तटस्थ), एवोकैडो तेल या जैतून का तेल (तटस्थ नहीं) का प्रयोग करें।


सब कुछ-लेकिन-रसोई-सिंक Quinoa सलाद

हां, कभी-कभी किचन में इंप्रूव करना भी जरूरी हो जाता है। हो सकता है कि आपका परिवार किसी बड़े दौरे पर आया हो। हो सकता है कि आपको याद हो कि जब आप रोस्ट बीफ़ को ओवन में डाल रहे होते हैं तो परिवार के कुछ सदस्य शाकाहारी होते हैं। हो सकता है कि यह सुबह 8:30 बजे हो और दोपहर को सभी लोग दिखाई दे रहे हों। आपके पास बेहतरीन सामग्री से भरी एक पेंट्री और फ्रिज है, लेकिन मन में कोई विशिष्ट व्यंजन नहीं है। रसोई में जादू करने का समय आ गया है।

एक घंटे से भी कम समय में मैंने एक बनाया सब कुछ-लेकिन-रसोई-सिंक Quinoa सलाद. मेरी विधि सरल है: क्विनोआ सलाद में वह सब कुछ लें जो आपको अच्छा लगे और पके हुए क्विनोआ के साथ मिलाएं। कल सुबह मेरी रसोई में लाल मिर्च, जमे हुए मकई, छोले, ककड़ी, टमाटर, लाल प्याज, पुदीना, दो नीबू का रस, लाइम जेस्ट और भरपूर नमक और काली मिर्च का मतलब था। सरल और स्वादिष्ट। मैंने पल की डिश बनाने, मक्खी पर सामग्री जोड़ने, चखने के साथ-साथ चखने की स्वतंत्रता का आनंद लिया। अगर आइटम मेरे फ्रिज में होते, तो मैं कुछ शतावरी, मशरूम, गाजर, या मूली में पॉप कर सकता था और विकल्प वास्तव में अंतहीन हैं। शाकाहारियों और मांस खाने वालों के साथ समान रूप से सफल, मेरे सहज सलाद ने छाप छोड़ी और अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए और भी बेहतर था। एनाबेले वॉ, कैनेडियन लिविंग&rsquos खाद्य निदेशक, परम फ्रीस्टाइल क्विनोआ सलाद निर्माता है। वह ताज़ा सलाद बनाने के लिए फ्रिज में जो कुछ भी है उसका उपयोग करती है और फिर उसे एक शानदार ड्रेसिंग के साथ बनाती है। अगली बार जब मैं क्विनोआ सलाद के साथ रचनात्मक हो जाऊं, तो मैं एनाबेले के सुझावों को कुछ टूटे हुए फेटा में फेंकने और वाइन सिरका और जैतून के तेल के साथ तैयार करने के लिए ले सकता हूं!


किचन रीमॉडल & तरबूज क्विनोआ सलाद रेसिपी

आप में से कुछ ने हमारे किचन रीमॉडल की तस्वीरें मांगी हैं, इसलिए मैंने आखिरकार तैयार क्षेत्रों की कुछ अच्छी तस्वीरें लीं। मैंने अभी भी सजावट के आकर्षण को जोड़ने का काम नहीं किया है और उस मामले के लिए दीवार या रजाई पर एक भी तस्वीर नहीं है। यदि आप’re नहीं रसोई की तस्वीरों में रुचि रखने वाले, स्वादिष्ट तरबूज क्विनोआ सलाद रेसिपी के लिए इस पोस्ट के अंत तक जाएँ जो गर्म मौसम के लिए एकदम सही है।

हमारा किचन, डाइनिंग रूम और फैमिली रूम दीवारों से बंटा हुआ था और बहुत पुराना था। हमने दो दीवारें निकालीं और दूसरी का पुनर्निर्माण किया ताकि प्रवाह बेहतर हो और यह एक अधिक खुला क्षेत्र हो। विध्वंस से एक दिन पहले ली गई एक तस्वीर यहां दी गई है:

मुझे सफेद अलमारियाँ और ग्रेनाइट काउंटर टॉप पसंद हैं। फर्श चौड़ी तख्ती वाली इंजीनियर लकड़ी है। यह पूरे घर को गर्म करता है। हमने रसोई के एक हिस्से में एक गीला बार क्षेत्र और डबल ओवन (शीर्ष पर कॉम्बो स्टीम ओवन और नीचे संवहन ओवन) जोड़ा, जो पहले एक ईंट की दीवार थी। मुझे इस क्षेत्र में एक अतिरिक्त सिंक रखना भी पसंद है।

रसोई द्वीप एक अद्भुत चीज है। मुझे पता है कि मुझे क्या करना है (वास्तव में नहीं) की तुलना में मेरे पास अधिक काउंटर स्पेस है। इसमें मेरे व्यंजन और कुकवेयर रखने के लिए गहरे दराज हैं। हमने द्वीप में एक माइक्रोवेव दराज का विकल्प चुना जिसे वार्मिंग दराज के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

डाइनिंग रूम में, हमने एक पुराने स्लाइडिंग दरवाजे को साइड पैन के साथ एक फ्रेंच दरवाजे में बदल दिया। अब हमारे पास सुंदर, प्राकृतिक प्रकाश है जो पूरे स्थान को भर देता है। यह मुझे यार्ड को साफ रखने और फूलों को खिलने के लिए भी प्रेरित करता है।

परिवार/लिविंग रूम को भी नए फर्नीचर, गैस फायरप्लेस और मीडिया कैबिनेट के साथ बदल दिया गया है। वह बड़ा टीवी मिस्टर क्राफ्टी क्विल्टर के बारे में है। मैंने अपने मेंटल का त्याग किया ताकि वह बड़े पर्दे पर आ सके। हालाँकि, मुझे सौदे से एक अच्छी रसोई मिली! नई कुर्सी आते ही उस चमड़े के झुकनेवाला को एक नया घर मिल जाएगा।

हमारा प्रवेश कक्ष नया और चमकदार भी है। हमने छत को ऊपर उठाया और सभी नए क्राउन मोल्डिंग को जोड़ा। लड़का उस ड्रेस को जगह देता है!

हर दिन मैं इस नए स्थान में जाता हूं, यह एक उपहार है। यह लंबे समय से अतिदेय था, लेकिन मुझे पता है कि मैं कितना भाग्यशाली हूं कि मेरे पास इसे करने के लिए साधन हैं (और इसके माध्यम से जीते हैं)। हम इसे अपने अद्भुत सामान्य ठेकेदार (फ्रैंक कैली), हमारे अद्भुत कैबिनेट निर्माता (वुडनब्रिज) और हमारे प्रतिभाशाली डिजाइनर (हेलेन एट डिज़ाइन लॉफ्ट) के बिना नहीं कर सकते थे। आप सभी को धन्यवाद! हमने एक सप्ताह पहले समाप्त कर लिया और हम पूरी तरह से खुश ग्राहक हैं!

फर्नीचर के सभी अंतिम टुकड़े, कलाकृति और खिड़की के उपचार को प्राप्त करने में मुझे और छह महीने लग सकते हैं। मैं अभी भी दीवारों में कील ठोकने से हिचकिचाता हूं, लेकिन मैंने रसोई के सिंक के ऊपर “होम स्वीट होम” चिह्न जोड़ने का प्रबंधन किया। मैं इसे बहुत प्यार करता हूँ! मैंने इसे Etsy पर LittleBoxSigns से ऑर्डर किया था। वे उचित और शीघ्र थे। मैंने उन्हें “Est जोड़ने के लिए कहा। 1984” जिस साल हमने शादी की, मुझे व्यक्तिगत स्पर्श पसंद है।

चूंकि हम रसोई में हैं, आइए बात करते हैं व्यंजनों की! मैंने यूरेका से एक स्वादिष्ट तरबूज सलाद मंगवाया! कुछ हफ़्ते पहले, और मैंने इसे फिर से बनाने की पूरी कोशिश की। इसमें मीठे और नमकीन स्वाद का अद्भुत मिश्रण है जो बहुत अधिक नहीं है। यह एक तरबूज का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो उतना मीठा नहीं है जितना कि वादा किए गए खोल पर थपथपाना।

यदि आपके पास सटीक सामग्री नहीं है तो आप बहुत सारे विकल्प बना सकते हैं। मैंने अरुगुला और पालक के आधार से शुरुआत की। आप इसे केवल एक प्रकार के हरे रंग से बना सकते हैं यदि आपके पास ये दोनों नहीं हैं। मैंने एक तरबूज का 1/4 भाग (क्यूब्ड) इस्तेमाल किया और इसमें क्विनोआ, खीरा, अखरोट और फेटा चीज़ मिलाया। आप इसे आम, बादाम और बिना पनीर के बना सकते हैं। क्विनोआ सलाद में थोड़ा सा पदार्थ जोड़ता है और मुझे स्वाद और बनावट पसंद है।


दिलकश मीठा Quinoa Muffins

यहाँ एक हार्दिक मिनी-मफिन है जो रात के खाने, ब्रंच या नाश्ते के रूप में आनंद लेने के लिए बहुत अच्छा है। मैंने इन किचन सिंक मफिन्स का नामकरण करने पर विचार किया, क्योंकि मैंने इसे बहुत सारे स्वादपूर्ण परिवर्धन से भर दिया था ... सब कुछ लेकिन किचन सिंक :-)

नमकीन बेकन, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, मसालेदार सेब और चीज़ी पोषण खमीर के साथ यहाँ का स्वाद दिलकश और मीठा है। पका हुआ क्विनोआ बनावट और हार्दिकता जोड़ता है जो इन छोटे मफिन को वास्तव में सुखद बनाता है!

1 कप बादाम का आटा

1 कप नारियल का दूध, डिब्बाबंद और पूर्ण वसा

2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर

¼ कप नारियल का तेल, धीमी आंच पर पिघला

१ कप कद्दूकस किया हुआ तोरी, सूखा हुआ

2 बड़े चम्मच चिव्स, कीमा बनाया हुआ

2 पट्टियां पके हुए बेकन, कीमा बनाया हुआ

ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें और लाइनर्स के साथ 48 मिनी मफिन कप को लाइन करें और नारियल के तेल से हल्का कोट करें। रद्द करना।

मसालेदार सेब के लिए: मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में, नारियल का तेल, सेब, दालचीनी और नमक मिलाएं। निविदा और सुगंधित होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें। गर्मी से हटाएँ।

एक मध्यम कटोरे में बादाम का आटा, पौष्टिक खमीर, नारियल का आटा, क्विनोआ, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक बड़े कटोरे में अंडे, नारियल का दूध, सिरका, पिघला हुआ नारियल तेल और स्टीविया मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, फिर सूखी सामग्री डालें। पूरी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं। मसालेदार सेब, तोरी, चिव्स और बेकन में मोड़ो।

48 मिनी मफिन कप भरें और 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें और सेट करें।

पैन को 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। मफिन को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें। आनंद लेना!


वह वीडियो देखें: Vastu: कचन म सक, पन क नल इस दश म हन चहए (जनवरी 2022).