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करी सॉस में ग्रील्ड झींगा के साथ इज़राइली कूसकूस

करी सॉस में ग्रील्ड झींगा के साथ इज़राइली कूसकूस


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कूसकूस

2 1/2

कप कटी हुई सब्जियां (गाजर, लाल शिमला मिर्च, तोरी, अंडे का पौधा, आदि)

1/2

कप किशमिश (वैकल्पिक)

करी सॉस

1

बड़ा चम्मच प्याज बारीक कटा हुआ

छवियां छुपाएं

  • 1

    कूसकूस : एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें. प्याज़ और लहसुन डालें और पारदर्शी होने तक भूनें। कटी हुई सब्जियां डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  • 2

    कूसकूस डालें, नमक और काली मिर्च डालें और 3 1/2 कप गर्म पानी डालें। उबाल आने दें, आँच को कम करें, आंशिक रूप से ढक दें और १० मिनट या कूसकूस के अल डेंटे होने तक पकने दें। अगर आप देखते हैं कि यह सूख गया है, तो थोड़ा और पानी डालें।

  • 3

    ग्रील्ड झींगा: इस बीच नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ सीजन झींगा। साइड में सेव करें।

  • 4

    करी सॉस: एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज़ भूनें, करी डालें और फिर नारियल का दूध और आधा आधा डालें। उबाल आने दें, आँच को कम करें और कुछ मिनट तक पकाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

  • 5

    प्रति कबाब स्टिक में तीन झींगे डालें। उन्हें ग्रिल पर पकाएं और तुरंत इजरायली कूसकूस और करी सॉस के साथ परोसें।

विशेषज्ञ सुझाव

  • स्वाद की एक और परत के लिए आप कूसकूस को वेजिटेबल स्टॉक में पका सकते हैं।
  • कूसकूस के बजाय ओर्ज़ो या किसी अन्य प्रकार के छोटे पास्ता का उपयोग करें। इंस्टेंट कूसकूस एक और विकल्प है, लेकिन सब्जियों को पूरी तरह से पकाने के लिए उन्हें अलग से पकाना होगा।
  • मसालेदार स्वाद के लिए, करी सॉस में कुछ पिसी हुई काली मिर्च डालें।
  • आप इज़राइली कूसकूस भी बना सकते हैं और इसे मछली, चिकन या खाने के साथ या शाकाहारी विकल्प के रूप में भी परोस सकते हैं।

इस रेसिपी के लिए कोई पोषण संबंधी जानकारी उपलब्ध नहीं है

इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी

  • झींगा इस व्यंजन का तारा है। हालाँकि, मुझे इसके साइड डिश के बारे में बात करनी है: इज़राइली कूसकूस, जो वास्तव में कूसकूस नहीं है, लेकिन छोटे छर्रों के आकार का पास्ता है, जो 10 मिनट में पक जाता है और कई अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है। मुझे यह पसंद है क्योंकि यह रंगीन और स्वादिष्ट है। इस इज़राइली कूसकूस के साथ मिश्रण करने का यह एक बढ़िया विकल्प है, जैसा कि आप चावल के साथ करेंगे, लेकिन अधिक परिष्कृत व्यंजन के लिए। करी सॉस को किनारे पर परोसें ताकि प्रत्येक व्यक्ति इसे अपनी पसंद के अनुसार डाल सके। कैंपिंग ट्रिप या समुद्र तट पर ले जाने के लिए यह एक बढ़िया व्यंजन हो सकता है, बस कूसकूस को समय से पहले तैयार करना सुनिश्चित करें और आप साइट पर झींगा पका सकते हैं। याद रखें कि झींगा को ज्यादा न पकाएं ताकि वे रसदार रह सकें।


वह वीडियो देखें: जपन सडक भजन - $600 अमरक डलर वशल इदरधनष झग मछल जपन समदर भजन (मई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Efnisien

    किसी तरह का कचरा .. = \

  2. Akiramar

    That sounds tempting

  3. Neshicage

    मुझे यह झूठ लगता है।

  4. Gosar

    मेरे विचार में आपने एक गलती की है। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम बातचीत करेंगे।

  5. Shaktijinn

    आप सही नहीं हैं। मैं अपनी राय का बचाव करना है। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।

  6. Birtle

    मैं आपको रुचि के विषय पर बड़ी संख्या में लेखों के साथ वेबसाइट पर जाने की सलाह दे सकता हूं।

  7. Eorl

    the message is removed



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