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बीज का पेस्ट

बीज का पेस्ट

बीन्स को धो कर गरम पानी में भिगो दीजिये, गाजर, अजवाइन, पार्सनिप और कटे हुये प्याज को काट लीजिये.

एक बर्तन में उबलता पानी डालिये, उबाल आने पर कटी हुई सब्जियां और बीन्स डाल दीजिये. अजवायन डाल दीजिये. खाना बनाते समय कोई भी 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट डाल सकता है.

इसे तब तक उबलने के लिए छोड़ दें जब तक कि बीन्स अच्छी तरह से नरम न हो जाएं। नाली, और एक मिनसर, रोबोट या ब्लेंडर से गुजरें। मैंने इसे रोबोट को दिया। यह अनुरोध था, बीन पेस्ट। एक छोटा प्याज। तब तक पकाएं जब तक कि यह कांच का न हो जाए।

प्याज़ के ऊपर बीन्स डालें और इसे थोड़ा और उबलने दें। अगर यह बहुत अधिक गाढ़ा है, तो इसे थोड़ा और रस से पतला करें। लहसुन को छीलकर अच्छी तरह से भूनें। इसे प्याज को तराजू में काटकर और टमाटर के साथ परोसा जा सकता है। चिपकाना


हरी बीन पेस्ट

यह हरी बीन का पेस्ट बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से, क्षुधावर्धक के रूप में, ब्रेड पर या सबसे अच्छे के साथ परोसा जा सकता है उपवास नमक , या (त्वरित) गैसकेट के रूप में, उदाहरण के लिए, खस्ता आलू, जो मैं पूजा करता हूँ।
यदि आप उपवास कर रहे हैं तो आप इसे सर्विस पैक में भी डाल सकते हैं।

& # 8211 500 ग्राम हरी बीन्स (फ्रीजर या कैनिंग से)
& # 8211 100 मिली। तेल
– 1 बड़ा प्याज
& # 8211 100 मिली। टमाटर का रस
– लहसुन की 5-6 कलियां
& # 8211 सारे


बनाने की विधि:
बीन्स को 5 मिनट तक उबालें, अच्छी तरह से छान लें और छान लें। मैंने इसे वर्टिकल मिक्सर के साथ बनाया है: पी, लेकिन इसे ब्लेंडर में भी काटा जा सकता है (यदि आपके पास एक नहीं है, तो इसे एक छलनी से गुजारें)।
प्याज को बारीक कटा हुआ पकाएं, तेल में एक चम्मच नमक डालें।
बेशक, प्याज को तराजू में भी काटा जा सकता है, क्योंकि वे वैसे भी रोबोट के क्रूर ब्लेड से गुजरेंगे
नरम होने के बाद, शोरबा डालें। गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें।

हरी बीन्स के पेस्ट को कड़े प्याज़ के साथ मिलाएं और प्रेस से गुज़रे लहसुन को पेस्ट बनने तक मिलाएँ।


Iahnie de fasole & # 8211 de post

यदि आप नीचे दिए गए चरणों का पालन करते हैं, तो आप अपने आस-पास के लोगों को सबसे स्वादिष्ट बीन स्टू, उपवास के साथ आश्चर्यचकित करने में सक्षम होंगे। यहाँ क्या करना है:

फलियों को उठाया जाता है, कुछ पानी में धोया जाता है और फिर शाम से सुबह तक नरम होने के लिए छोड़ दिया जाता है। सभी विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए सुबह में, 2-3 पानी में निकालें और उबाल लें। उबालने के बाद और दाना नरम लेकिन साबुत होता है, इसे छान लिया जाता है।

इस दौरान प्याज को तराजू में काट लें, लहसुन को पीसकर कड़ाही में तेल में डाल दें। जब प्याज कांच जैसा हो जाए तो इसमें बीन्स और थोड़ा सा पानी डालें।

टमाटर का पेस्ट अलग से नमक, काली मिर्च, अजवायन और लाल शिमला मिर्च के साथ तैयार करें, और अगर पेस्ट बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ा गुनगुना पानी डालें और बीन्स के ऊपर डालें। एक तेज पत्ता जोड़ें और इसे ओवन में, सही गर्मी पर छोड़ दें। अचार के साथ परोसिये और हरे धनिये से सजाइये.

3.5 / 5 - 14 समीक्षा

बीन पेस्ट पाटे और सोया सॉस के साथ

लगता है कि आखिर इतने इंतजार और इतनी बारिश के बाद गर्मी का मौसम शुरू हो गया है। कम से कम क्लुज में लगातार 2 दिन गर्मी थी, इसलिए हम सही रास्ते पर हैं। ठीक है, मुझे गर्मी नहीं चाहिए, लेकिन मैं इतनी बारिश से थक गया हूँ! इसलिए, अगर गर्मी आती रहती है, तो मैंने सोचा कि मैं बिना आग के एक नुस्खा सुझाऊंगा, एक सफेद बीन पेस्ट जिसे इनेडिट सोया सॉस के साथ सीज़न किया गया है और मसालेदार वेजिटेबल पाटे इनेडिट के साथ बढ़ाया गया है, जो पास्ता को न केवल क्रीमियर बनाता है बल्कि इसे एक विशेष सुगंध भी देता है। . हम 3 तरह के प्याज भी डालते हैं, क्योंकि केवल प्याज और बीन्स पूरी तरह से एक साथ चलते हैं और स्वाद के लिए थोड़ा लहसुन और स्वाद, रंग और सुगंध के लिए थोड़ा सा केपिया काली मिर्च। क्या गलत है? कुछ नहीं!

पिछले हफ्ते मैंने आपको सब्जियों के साथ सोया क्रोक्वेट्स की रेसिपी पर टिप्पणी करने के लिए कहा था और मुझे बताएं कि आप इनडिट रेंज से और क्या पकाना चाहेंगे और इनेडिट सोया सॉस और पीट आज की रेसिपी तक पहुंचने के लिए काफी लोकप्रिय थे। और पिछले सप्ताह की आपकी टिप्पणियों की बात करें तो यहां आप प्रतियोगिता के विजेता को देख सकते हैं, मैं कहता हूं इस सप्ताह की प्रतियोगिता, आप इसे आज की रेसिपी के अंत में पा सकते हैं

सामग्री:
& # 8211 डिब्बाबंद 400 ग्राम सफेद बीन्स
& #8211 2 चम्मच अप्रकाशित सोया सॉस
& # 8211 इनेडिट सोया से बने मसालेदार सब्जी पाटे का एक डिब्बा
& # 8211 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
– आधा छोटा सफेद प्याज
– आधा छोटा लाल प्याज
& # 8211 कुछ चाइव्स
& # 8211 कापिया काली मिर्च या लाल शिमला मिर्च का एक टुकड़ा
– लहसुन की 2 कलियां
& # 8211 नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

सबसे पहले हम सफेद प्याज, लाल प्याज, सेप्सोरा, शिमला मिर्च/कपिया, लहसुन की 2 कलियां जितना छोटा कर सकते हैं काट लें।

बीन्स को एक ब्लेंडर में डालें, जिसे हम उस पानी से बहुत अच्छी तरह से निकालते हैं जिसमें इसे डिब्बाबंद किया गया था और ठंडे पानी की एक धारा के नीचे इसे कई बार कुल्ला करें और फिर इसे कुछ मिनट के लिए निकलने दें। सेम के ऊपर हम Inedit सोयाबीन, जैतून का तेल और Inedit सोया सॉस से मसालेदार सब्जी डाल देते हैं। इन्हें तब तक अच्छे से मिलाएं जब तक आपको एक अच्छा पेस्ट न मिल जाए।

हम बीन पेस्ट को एक बड़े कटोरे में ले जाते हैं और बाकी सामग्री, बारीक कटी हुई, ऊपर से डालते हैं। ये हमें न केवल स्वाद देते हैं, बल्कि सेम के पेस्ट की बनावट भी देते हैं। वैसे, आप बीन्स को एक ब्लेंडर में नहीं डाल सकते हैं, लेकिन इसे एक कांटा से पीस सकते हैं, लेकिन मुझे यह बहुत पसंद है अगर पास्ता बहुत अच्छा है और बाकी सामग्री को काट दिया जाता है, क्योंकि सभी स्वाद बहुत बेहतर लगते हैं। सब कुछ मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। यह मत भूलिए कि सोया सॉस भी नमकीन होता है, इसलिए इसका सेवन करें।

सफेद बीन पेस्ट पाटे और सोया सॉस के साथ टोस्ट, क्राउटन, ब्रूसचेट्टा के साथ सबसे अच्छा लगता है। यह गर्मियों के लिए बिल्कुल सही है, लेकिन सर्दियों में भी, खासकर उपवास की अवधि के दौरान। आप इसे पिकनिक पर, पार्टियों में एपेरिटिफ के रूप में परोस सकते हैं और आप इसे तले हुए बेकन के टुकड़ों के साथ बेहतर बना सकते हैं। आप सबसे अच्छे बनें और यह न भूलें कि इस सप्ताह हमारे पास एक अच्छा संघर्ष भी है

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लॉटरी अपडेट ड्रा करें:
इस सप्ताह का विजेता है डोरिना पोप. बधाई हो!


हरी बीन्स के साथ व्यंजन विधि

पैन में हरी बीन्स

सामग्री

  • 600 ग्राम हरी बीन्स
  • 5 मध्यम टमाटर
  • ६ कली कटा हुआ लहसुन
  • 3-4 मध्यम प्याज
  • नमक, काली मिर्च, डिल और कटा हुआ अजमोद स्वाद के लिए।

बनाने की विधि

हरी बीन्स को 2-3 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटकर नमकीन पानी में थोड़ा सा उबाला जाता है। ठंडे पानी की एक धारा के नीचे रखें और निकलने दें। प्याज को बारीक काट लें और लगातार चलाते हुए गरम तेल के साथ कड़ाही में डालें। जब यह पारदर्शी हो जाए तो पैन में बीन्स और आधी मात्रा में टमाटर डालें। 5 मिनट के लिए आग पर छोड़ दें, जब तक कि टमाटर बुझ न जाए।

बाकी टमाटर, साग और लहसुन डालें और ढक्कन के नीचे सेम के पकने तक छोड़ दें। ढक्कन के बिना एक और मिनट के लिए भूनें और गरमागरम परोसें।

हरी बीन्स रेसिपी

हरी बीन्स और लीक खाना

सामग्री

  • ३०० ग्राम जमी हुई हरी फलियाँ
  • लीक का एक टुकड़ा
  • एक काली मिर्च
  • गाजर
  • नींबू का रस
  • 20 मिली तेल
  • नमक और काली मिर्च।

बनाने की विधि

लीक को जूलिएन और गाजर में बारीक काट लें, नींबू का रस और तेल छिड़कें, फिर सब्जियों को भूनने के लिए १, २ मिनट के लिए एक पैन में डालें। सब्जियों के ऊपर, कटी हुई लाल मिर्च, हरी बीन्स, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 5 मिनट के लिए आग पर छोड़ दें।

हरी बीन्स खाने के लिए तैयार है जब सब्जियां अच्छी तरह से प्रवेश कर जाती हैं। ऊपर से ताजी सब्जियां डालें और गर्मागर्म खाएं।

हरी बीन्स और #8211 बीन पेस्ट के साथ व्यंजन विधि

सामग्री

  • 250 ग्राम हरी बीन्स
  • प्याज
  • एक टमाटर
  • 1 अंडे की जर्दी
  • छोटा चम्मच सरसों
  • १५० मिली तेल
  • लहसुन की 3 कलियां
  • ½ नींबू का रस
  • हरी डिल।

बनाने की विधि

बीन्स को धोया जाता है और उपयुक्त टुकड़ों में काट दिया जाता है, फिर नमकीन पानी में उबाला जाता है। नरम होने दें, फिर छान लें और ठंडा होने दें। जब यह ठंडा हो जाए, तो हरी बीन्स को एक ब्लेंडर में डालें और एक सजातीय पेस्ट बनने तक मिलाएँ।

मेयोनीज के लिए लहसुन को अच्छी तरह से पीस लें और उसमें थोड़ा सा नमक मिलाकर, जर्दी, सरसों के ऊपर डालें और सब कुछ मिला लें। मेयोनेज़ वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक धीरे-धीरे थोड़ा तेल जोड़ें, फिर थोड़ा नींबू का रस और काली मिर्च के साथ मौसम।

प्याज को बारीक काट लें और हरी बीन्स के पेस्ट के ऊपर एक ब्लेंडर में डालें, मेयोनेज़ डालें और सभी सामग्री को मिलाने के लिए कुछ और सेकंड के लिए मिलाएँ। बीन के पेस्ट को ऊपर से ताजा सौंफ से सजाएं।

हरी बीन्स और मांस खाना

सामग्री

  • 600 ग्राम सूअर का मांस या चिकन (पैर, छाती या कंधे)
  • 600 ग्राम हरी बीन्स
  • लहसुन की 4-5 कली
  • 3-4 पके टमाटर या 500 ग्राम टमाटर का रस
  • 1 प्याज
  • २ बड़े चम्मच तेल
  • नमक और काली मिर्च
  • ताजा अजमोद।

बनाने की विधि

मांस को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, टमाटर को हल्का कटा हुआ और उबलते पानी में 10 सेकंड के लिए उबाला जाता है। फिर उन्हें छील दिया जाता है। प्याज को बारीक काट लें और टमाटर को काट लें।

एक गहरे फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालें और मांस को तेज़ आँच पर भूनें। लगभग 10 मिनट के लिए सभी पक्षों को समान रूप से भूरा होने दें। इस समय के बाद, गर्मी कम करें, प्याज, नमक और काली मिर्च डालें और इसे आग पर तब तक छोड़ दें जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए।

फिर छिले हुए टमाटर या टमाटर का रस डालें, गर्म पानी से 500 मिली तक बना लें, कटोरे को ढक्कन से ढक दें और लगभग 45 मिनट तक उबालें।

मांस पकने के बाद, हरी बीन्स डालें, लगभग 200 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और भोजन को लगभग 15 मिनट तक उबलने दें।

आखिर में पिसा हुआ लहसुन और ताजी सब्जियां डालकर गर्मागर्म खाएं।

अंडे के साथ हरी बीन्स

सामग्री

  • ५०० ग्राम ताजी हरी बीन्स
  • 2 अंडे
  • प्याज
  • ३० ग्राम परमेसन
  • २ बड़े चम्मच तेल
  • नमक और मिर्च,

बनाने की विधि

बीन्स को धोया जाता है, साफ किया जाता है और उपयुक्त टुकड़ों में काट दिया जाता है। 10 मिनट तक उबालें। एक नॉन स्टिक पैन में बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें और एक मिनट के लिए भूनें, फिर हरी बीन्स डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

अंडे को प्याले में निकालिये, ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर, थोड़ा सा नमक और सभी चीजों को चिकना होने तक 1 मिनिट तक फेंटिये, पैन में हरी बीन्स के ऊपर अंडे डालिये और आग पर एक मिनट के लिए जोर से चलाइये. जब मिश्रण क्रीमी हो जाए तो आंच बंद कर दें। हरी बीन्स को टोस्ट के साथ गर्मागर्म खाया जाता है.


प्याज के साथ बीन पेस्ट, स्वादिष्ट फैलाए जाने योग्य सूखे सेम पेस्ट

पीप्याज के साथ यह बीन उपवास के दिनों और उसके बाद के लिए एक उपयुक्त क्षुधावर्धक है। फैलाए जाने योग्य बीन पेस्ट, उपवास के दिनों में बिल्कुल सही और इतना ही नहीं, टोस्ट और कुछ अचार के टुकड़े पर बिल्कुल सही & # 8211 मुझे व्यक्तिगत रूप से कटा हुआ खट्टा गोभी के साथ संयोजन पसंद है।

उस अवधि को छोड़कर जब हमें बीन्स को उबालना होता है, यह बहुत जल्दी हो जाता है & # 8211 यदि आप बीन्स के साथ एक कैन (जैसा मैंने किया) का उपयोग करते हैं, तो आपके पास पांच मिनट में ऐपेटाइज़र तैयार है।

आइडिया है वीकेंड चैलेंज में होस्ट ऑफ द मंथ ऐलेना का, जिसके साथ मेरा कुछ समय के लिए नामांकन तो हुआ लेकिन सम्मान नहीं मिला (आमतौर पर समय की कमी के कारण) और #8211 अब भी मुझे और देर हो गई है। इसलिए मैं अगले महीने हमें पकड़ने की बात नहीं कर रहा हूं # 8230।


लो-बेक्ड फास्टिंग बीन्स की रेसिपी के लिए सामग्री और #8211 गिगांडेस प्लाकी

  • सफेद बीन्स के 2 डिब्बे और # 8211 स्टीम्ड, द्वारा निर्मित घ & # 8217aucy & # 8211 प्रत्येक कैन में 285 ग्राम विशाल किस्म की फलियाँ होती हैं, जिनमें बहुत बड़े अनाज, उबले हुए होते हैं या 300 ग्राम बड़ी किस्म की सूखी फलियाँ
  • 1 मध्यम आकार का प्याज (80 ग्राम मेरा था)
  • लहसुन की 2 कलियाँ (या अधिक, यदि आप अधिक लहसुन पसंद करते हैं)
  • 1 हरी गर्म मिर्च
  • अपने ही रस में कटे हुए टमाटर के 250 ग्राम
  • 2 तेज पत्ते
  • 1 दालचीनी स्टिक
  • 40 मिली. जैतून के तेल का
  • हरी अजमोद के १-२ गुच्छे
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • वैकल्पिक: टमाटर के कारण सॉस बहुत खट्टा लगता है, तो अंत में भोजन छिड़कने के लिए थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ½ चम्मच चीनी

कैसे तैयार करें और #8211 वीडियो रेसिपी

अधिक उपवास व्यंजनों नीचे दी गई तस्वीर पर एक क्लिक के साथ खोजें!

ग्रीस में घर पर, इस बीन डिश को अन्य विशिष्ट ग्रीक ऐपेटाइज़र (मेज़ेज़) के साथ ठंडा परोसा जाता है। हमने भी ताज़ी रोटी के साथ गरमागरम इसका आनंद लिया और यह बिल्कुल स्वादिष्ट थी। यह आपके लिए उपयोगी हो! मुझे आशा है कि आप नुस्खा आजमाएंगे और छापों के साथ वापस आएंगे!


-500 ग्राम सफेद बीन्स
-1 गाजर
-1 मध्यम अजवाइन
-1 पार्सनिप
-1 प्याज
-3 बड़े चम्मच तेल
-3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
-1 छोटा प्याज सख्त करने के लिए
-नमक, थाइम
-3-4 लहसुन की कली

बीन्स को धोकर गर्म पानी में भिगो दें। गाजर, अजवाइन, पार्सनिप और कटा हुआ प्याज काट लें।
उबलते पानी का बर्तन डालें। जब यह उबलने लगे तो इसमें कटी हुई सब्जियां और बीन्स डालें। थाइम जोड़ें। आप चाहें तो खाना पकाने के दौरान 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट डाल सकते हैं।
इसे तब तक उबलने दें जब तक कि बीन्स अच्छे से नर्म न हो जाएं। नाली और एक मिनसर, रोबोट या ब्लेंडर से गुजरें। मैंने इसे रोबोट को पास कर दिया। वह अनुरोध था, बीन पेस्ट। एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल और एक छोटा प्याज़ डालें। यह ग्लासी होने तक पकता है।
बीन्स को प्याज के ऊपर डालें और कुछ देर उबलने दें। यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो इसे थोड़ा और रस के साथ पतला करें। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और रस निचोड़ लें। जब हम बीन्स बंद करते हैं, तो हम लहसुन डालते हैं। इस तरह इसकी एक और विशेष सुगंध होगी। इसे प्याज को तराजू में काटकर और टमाटर के पेस्ट के साथ परोसा जा सकता है।

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लेंट रेसिपीज़ को कारमेलाइज़्ड प्याज़ के साथ बीटन बीन्स, उपनाम और बीन्स से बीन्स

कारमेलिज्ड प्याज, उपनाम और सेम से सेम के साथ पीटा बीन्स, टोस्ट पर परोसा जाने वाला एक अद्भुत सलाद है।

सामग्री

1 किलो बीन्स
1 गाजर
1 पार्सनिप
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1 छोटा चम्मच चीनी
1 बड़ा चम्मच तेल
लहसुन की 3-4 कलियाँ
नमक स्वादअनुसार
3 बड़े प्याज
4-5 बड़े चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 छोटा चम्मच चीनी
3-4 बड़े चम्मच पानी

पकाने की विधि तैयारी

हम बदसूरत सेम से सेम चुनते हैं और उन्हें ठंडे पानी में उबालते हैं। मैं इसे अंतिम उबाल में डालने से पहले 3 बार पानी बदलता हूं।

तो 3 बार पानी बदलने के बाद फिर से ठंडा पानी डालें, गाजर और पार्सनिप को साफ करके डालें और बड़े टुकड़ों में काट लें, तेल, चीनी और बेकिंग सोडा और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि बीन्स अच्छी तरह से प्रवेश न कर लें।

उबालने के लिए तैयार होने के बाद, रस को अच्छी तरह से निथार लें और इसे ब्लेंडर से गुजारें, मिश्रण में लहसुन की कलियाँ, स्वादानुसार नमक डालें।

प्याज को बारीक काट कर 4-5 टेबल स्पून गरम तेल में डालकर गाढ़ा होने तक डाल दीजिये, थोड़ा सा पानी डाल कर उबाल आने तक उबाल लीजिये, फिर चीनी डाल कर आग पर कुछ देर के लिये रख दीजिये और ऊपर से डाल दीजिये. पीटा बीन्स।