नई रेसिपी

नमक डालें

नमक डालें

ये है देश में "मिनी चिकन फार्म" साइकिल से...

हम स्वादयुक्त मक्खन बनाकर शुरू करते हैं। एक मोर्टार में मक्खन, कुचला हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और सब कुछ तब तक रगड़ें जब तक आपको थोड़ा क्रीमी पेस्ट न मिल जाए।

जब मैंने चिकन को धोया और पिघलाया, तब तक मैंने इसे तब तक मालिश किया जब तक कि यह सुगंधित मक्खन से समाप्त न हो जाए। त्वचा के नीचे, अंदर और ऊपर और जहां भी हम कफ के साथ समाप्त होते हैं ... :)) फिर इसे प्याज, गाजर और आलू से भरें, और कुछ टूथपिक्स के साथ छेदों के चारों ओर सीवे ... ताकि यह ' t बहुत ज्यादा बाहर आना। फटा: p

उसके बाद एक ऑपरेशन आता है जिसने मुझे थोड़ा सिरदर्द दिया ... और यह गंदगी की गंदगी निकला ....

नमक और थोड़े से पानी से हम एक आटा बनाते हैं, जिसमें हम "चिकन को तैयार करते हैं"। मैं इसे नमक में डुबाना पसंद करता हूं... और ऐसा इसलिए है क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, इसे नमक में डाला जाएगा ... और जब मांस परोसा जाएगा तो मांस बहुत कोमल होगा ... अगर गर्म हवा की कोई हवा इसे छूती है तो यह होगा deni लेकिन खस्ता ...

पैन को तेल से ग्रीस करें, चिकन डालें, और इसे ओवन में "टैन" के लिए अच्छी तरह से गरम होने के लिए रख दें। 1 घंटा।

मैंने इसे पके हुए आलू के साथ सुगंधित मक्खन के साथ परोसा ... वह शाम का सितारा था ...



मेज पर खाना परोसने का राज

उत्सव की मेज की सजावट पक्षी होने के लिए, आपको आलसी होने और इसके लिए एक सम्मानजनक सजावट बनाने की ज़रूरत नहीं है। मौसमी सब्जियों, सलाद और हरे रंग के तकिए पर एक पूरा शव क्लासिक माना जाता है।

यदि एक पूरे चिकन को क्रीम सॉस में काटा गया है, तो उत्सव के भोजन परोसने से पहले, इसे पहले से भागों में अलग करना बेहतर होता है। इस मामले में, मांस के टुकड़ों को एक प्लेट पर फैलाया जाता है, और परिणामस्वरूप सॉस के ऊपर पानी पिलाया जाता है। आप जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं या शीर्ष पर अजमोद के साथ सजा सकते हैं।

सब्जी के शव को पकाने के लिए एक गहरा रूप लें, क्योंकि नुस्खा एक साथ दो मैरिनेड को इंगित करता है, और चिकन तैयार होने पर रस छोड़ता है। ध्यान रखें कि ओवन में एक साइड प्लेट के साथ मुख्य पाठ्यक्रम एक साथ तैयार किया गया था, इसलिए आप उत्सव की मेज पर जो व्यंजन डालेंगे वह सुंदर होना चाहिए।


क्या होगा अगर आप घर के कोनों में नमक डालते हैं

बौद्ध परंपरा में, नमक का उपयोग बुरी आत्माओं को दूर भगाने के लिए किया जाता है। इस धर्म के अनुयायी किसी व्यक्ति को दफनाने के बाद नमक फेंकने के लिए भी जाने जाते हैं, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बुरी आत्माएं उनका पीछा न करें।

शिंटो धर्म में भी किसी स्थान को शुद्ध करने के लिए नमक का उपयोग किया जाता था, इसलिए प्रत्येक सूमो मैच से पहले अंगूठी के बीच में नमक फेंका जाता है।

क्या आप अपने घर को साफ करने के लिए अपने नमक का उपयोग करना चाहते हैं?

ब्राइट साइड के अनुसार यदि आप घर के कोनों में नमक डालते हैं तो आपको भाग्य, शांति और समृद्धि की प्राप्ति होती है। ऊपर बताए गए सूत्र के अनुसार अनुष्ठान फल देता है यदि आप कमरे के बीच में बैठते हैं, तो एक चुटकी नमक लें और इसे सही दिशा में चलते हुए सभी कोनों में फेंक दें। इससे नकारात्मक ऊर्जा का नाश होगा, घर की शुद्धि और रक्षा होगी।

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नमक की परत में डालें

मेरी राय में, इस प्रकार की तैयारी चिकन के स्वाद को सबसे अच्छी तरह से उजागर करती है। यह एक बहुत ही स्वस्थ प्रकार की बेकिंग है क्योंकि हमें किसी भी प्रकार की वसा की आवश्यकता नहीं होती है, आटे के साथ नमक एक प्रकार का खोल बनाता है जो चिकन को सूखने से रोकता है। मैं आपको सलाह देता हूं कि चिकन को कम से कम एक बार तैयार करने की कोशिश करें क्योंकि इसका स्वाद अतुलनीय है।

सामग्री:

१ किलो . का १ चिकन

1 किलो मोटा नमक

अशुद्ध लहसुन की 1-2 कलियाँ

एक दौनी शाखा

4 बड़े चम्मच दूध

एक कटोरे में नमक और मैदा मिलाएं और फिर पानी डालें और तब तक गूंदना शुरू करें जब तक आपको एक गाढ़ा आटा न मिल जाए। गूंथना कतई आसान नहीं है, लेकिन धीरे-धीरे हम सिर घुमाते हैं,

आटे को दो भागों में बाँट लें और पहले टुकड़े को 1 सेमी मोटी चादर में फैला दें। चिकन के अंदर डालें (चिकन को पानी से अच्छी तरह से पोंछना चाहिए) मेंहदी की एक टहनी, 2 पिल्लों को धोया जाता है लेकिन लहसुन को साफ नहीं किया जाता है, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ अंदर को चिकना करें।

हम चिकन को पहली शीट पर रखते हैं और जितना हो सके उसे तैयार करते हैं, फिर हम इसे दूसरी शीट से ढक देते हैं और इसे अच्छी तरह से सील कर देते हैं ताकि आटे में लिपटे चिकन का कोई टुकड़ा न बचे,

तैयार चिकन को लगभग उसी आकार के कटोरे में डालें, जो तेल से हल्के से चिकना हो,

चिकन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 1.30 मिनट के लिए रख दें। बेकिंग खत्म होने से करीब 15-20 मिनट पहले चिकन को बाहर निकाल लें और अंडे की जर्दी से बने मिश्रण को दूध से मसल कर चिकना कर लें और फिर वापस ओवन में रख दें और अंत तक छोड़ दें.

पपड़ी बहुत सख्त हो जाती है इसलिए हमें ढक्कन और कुछ बल काटने के लिए दाँतेदार ब्लेड वाले चाकू की आवश्यकता होती है। मैंने इसे रसोई के हथौड़े से अच्छी तरह से हथौड़े से मार दिया जिसके बाद क्रिस्टी ने ढक्कन काट दिया।

यह अब तक का सबसे स्वादिष्ट चिकन है और अगर आप मुझसे पूछें कि क्या यह बहुत नमकीन निकलता है, तो इसका जवाब नहीं है। नमक चिकन में प्रवेश नहीं करता है, यह केवल चिकन द्वारा छोड़े गए अतिरिक्त तरल को अवशोषित करने का कार्य करता है।


मूल या गुप्त केएफसी नुस्खा के बारे में

कुछ समय पहले, केएफसी से तथाकथित "गुप्त नुस्खा" के साथ एक प्रतिकृति इंटरनेट पर प्रसारित हुई थी। यह उन 11 गुप्त मसालों की सूची है जिन्हें प्रसिद्ध केएफसी व्यंजनों की परत बनाने के लिए आटे के साथ मिलाया जाता है। आप इसे नीचे देख सकते हैं। मात्राएं चम्मच (चाय चम्मच) में दी गई हैं और 2 कप (कप) आटे से संबंधित हैं। 11 मसाले हैं: नमक, अजवायन के फूल, तुलसी, अजवायन, सूखे अजवाइन के साथ नमक, काली मिर्च, सरसों का पाउडर, पेपरिका, दानेदार लहसुन के साथ नमक, अदरक पाउडर और पिसी हुई सफेद मिर्च।

मैंने इस मिश्रण की कोशिश नहीं की है, लेकिन आप इसे कर सकते हैं और मुझे बता सकते हैं कि यह कैसे निकला। मैंने गॉर्डन रामसे की "बटरमिल्क फ्राइड चिकन" रेसिपी में देखे गए 5 मसालों का सारांश दिया (नुस्खा के अंत में वीडियो भी देखें): नमक, काली मिर्च, दानेदार लहसुन, स्मोक्ड पेपरिका और केयेन का काली मिर्च। एक संतुलित मिश्रण जिसका तीखापन लाल मिर्च से या गर्म पपरिका डालकर समायोजित किया जा सकता है। परिणाम बहुत अच्छा था!

मैंने 6 लोअर चिकन लेग (हथौड़ा, ड्रमस्टिक्स) तैयार किए जो केएफसी (या 2 बड़े हिस्से) जैसे तली हुई चिकन की 3 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त हैं।


चिकन सूप, पूरे परिवार का पसंदीदा। कोशिश करने लायक 5 रेसिपी

चिकन सूप को दुनिया भर में "आरामदायक भोजन" माना जाता है, एक गर्म और भरने वाला व्यंजन जो हमें कठिन समय और उदास दिनों में अच्छा महसूस कराता है। कुछ देशों में यह भी माना जाता है कि यह सर्दी के इलाज में मदद करेगा, हालांकि इसका कोई प्रमाण नहीं है।

नूडल्स के साथ एशियाई चिकन सूप

सामग्री (2 सर्विंग्स)

  • 900 मिली चिकन सूप
  • 1 त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
  • १ छोटा चम्मच ताजा कटा हुआ अदरक
  • ५० ग्राम चावल या चावल के नूडल्स
  • 2 बड़े चम्मच स्वीट कॉर्न
  • २-३ पतले कटा हुआ मशरूम
  • २ हरे प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 2 चम्मच सोया सॉस
  • पुदीने के पत्ते, तुलसी और कटी हुई गर्म मिर्च परोसने के लिए

बनाने की विधि

  1. चिकन सूप को एक बर्तन में डालें और मांस, अदरक और लहसुन डालें।
  2. उबाल लेकर आओ, आँच को कम कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और मांस के नरम होने तक 20 मिनट तक पकाएँ।
  3. मांस निकालें और इसे पतला काट लें।
  4. चावल नूडल्स, मशरूम, आधा प्याज और सोया सॉस के साथ मांस को फिर से बर्तन में जोड़ें।
  5. नूडल्स के नरम होने तक सभी चीजों को 3-4 मिनट तक उबालें।
  6. सूप को प्यालों में फैलाएं और ऊपर से हरा प्याज़ और गरम मिर्च छिड़कें।
  7. अतिरिक्त सोया सॉस के साथ परोसें।

चिकन ब्रेस्ट स्प्रिंग सूप

सामग्री (2 सर्विंग्स)

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • त्वचा के साथ 1 चिकन स्तन
  • 500 मिली चिकन सूप
  • ब्रेड का 1 टुकड़ा क्यूब्स में कटा हुआ
  • २ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
  • स्प्रिंग ग्रीन्स के साथ 2 मुट्ठी, बारीक कटा हुआ
  • शतावरी के 4 टुकड़े, टुकड़ों में कटा हुआ
  • ४० ग्राम मटर
  • ४०० ग्राम डिब्बाबंद बीन्स, सूखा हुआ और धुला हुआ

बनाने की विधि

  1. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
  2. एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें और चिकन को दोनों तरफ से ब्राउन करें।
  3. मांस को पैन से निकालें और चिकन सूप डालें।
  4. जब यह उबलने लगे तो मांस डालें और 5 मिनट तक पकाएँ।
  5. आँच बंद कर दें, बर्तन को ढक्कन से ढक दें और इसे 30 मिनट के लिए बैठने दें।
  6. ब्रेड क्यूब्स को ओवन ट्रे में रखें, तेल, नमक और परमेसन छिड़कें।
  7. ब्रेड को 6 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें।
  8. चिकन को पैन से निकाल लें और काट लें।
  9. सूप को फिर से उबाल लें और साग, मटर और शतावरी डालें।
  10. 1 मिनट तक पकाएं फिर चिकन डालें और छाने और धुले हुए बीन्स डालें।
  11. बाउल में डालें और ब्रेड क्रम्ब्स और परमेसन के साथ परोसें।

चिकन तारगोन सूप

सामग्री (6 सर्विंग्स)

  • 1 चिकन
  • 2 प्याज
  • 3 आलू
  • 1 गाजर
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1 अजमोद जड़
  • 2 तेज पत्ते
  • 2 तारगोन धागे
  • काली मिर्च
  • अजमोद
  • नमक
  • मिर्च

बनाने की विधि

  1. चिकन को टुकड़ों में काट लें और नमकीन पानी में उबाल लें। जब भी जरूरत हो फोम इकट्ठा करें।
  2. जूलिएन्ड प्याज, गाजर और अजमोद की जड़ को गोल गोल में डालें। मध्यम आँच पर उबालें।
  3. 15-20 मिनट के बाद, कटे हुए आलू और बारीक कटी हुई मिर्च डालें। इसे और अच्छा स्वाद देने के लिए सूप में कुछ काली मिर्च और तेज पत्ते डालें।
  4. जब सब्जियां और मांस अच्छी तरह से पक जाएं, तो नमक का स्वाद मिला लें और तारगोन के पत्तों को डुबो दें। उन्हें कुछ मिनट के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें हटा दें।
  5. अंत में, सूप को बारीक कटे हुए अजमोद के साथ स्वाद दें।

चिकन लीवर के साथ गोभी का सूप

सामग्री (4 सर्विंग्स)

  • 1 सफेद पत्ता गोभी
  • 3/4 लीटर पानी
  • 1 चिकन ध्यान केंद्रित
  • 1 सब्जी केंद्रित
  • 1 बड़ा लाल प्याज
  • 1-2 बड़े चम्मच मक्खन
  • 250 ग्राम चिकन लीवर
  • ½ छोटा चम्मच सेज
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा थाइम
  • ½ बड़ा चम्मच चिकन जूस

बनाने की विधि

  1. पानी लाओ और क्यूब्स को उबाल लें। गोभी को कद्दूकस करके उबलते पानी में डाल दें। 5-10 मिनट तक उबालें। प्याज को छीलकर काट लें।
  2. चिकन लीवर को छोटे टुकड़ों में काट लें। मक्खन में प्याज को लगभग नरम होने तक भूनें। आंच तेज करें और चिकन लीवर डालें। ऋषि, अजवायन के फूल और चिकन के रस के साथ सीजन।
  3. यदि आवश्यक हो तो कुछ बड़े चम्मच पानी डालें। सूप को बाउल में डालें और ऊपर से प्याज़ और जड़ी-बूटियाँ डालें।

चिकन के साथ शकरकंद का सूप

सामग्री (2 सर्विंग्स)

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
  • १ लाल गर्म मिर्च, बिना बीज और कटी हुई
  • २ सेमी अदरक, कटा हुआ
  • 1 लेमनग्रास स्टेम
  • २५ ग्राम धनिया का १ पैकेट, कटे हुए पत्ते
  • २ बड़े चम्मच लाल थाई पास्ता
  • 750 मिली चिकन स्टॉक
  • 160 मिली नारियल क्रीम
  • 500 ग्राम शकरकंद, क्यूब्स में कटा हुआ
  • 2 त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
  • 1 नीबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच फिश सॉस
  • परोसने के लिए टोस्ट

बनाने की विधि

  1. एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें।
  2. लहसुन, गरमा गरम काली मिर्च, अदरक, लेमनग्रास, धनिया और करी पेस्ट डालें और 2-3 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि स्वाद छूट न जाए।
  3. चिकन सूप, नारियल क्रीम और शकरकंद डालकर 15 मिनट या आलू के नरम होने तक पकाएं।
  4. लेमनग्रास निकालें और त्यागें।
  5. एक ब्लेंडर में सावधानी से स्थानांतरित करें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
  6. फिर से बर्तन में स्थानांतरित करें, चिकन डालें और ५ से १० मिनट तक या चिकन के पकने तक उबाल लें।
  7. नींबू का रस, चीनी और फिश सॉस मिलाएं।
  8. धनिया पत्ती छिड़कें और परोसें।

भी आज़माएं: चीनी गोभी के साथ चिकन सलाद


मशरूम के साथ चिकन स्तन, रात के खाने के लिए एक हल्का नुस्खा

लगभग एक घंटे में, आप मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट तैयार कर सकते हैं, जो सप्ताह के दौरान रात के खाने के लिए एकदम सही है। यह एक हल्का व्यंजन है जिसे स्वाद कलियों की दावत के लिए स्टीम पोलेंटा के साथ परोसा जा सकता है।

चिकन ब्रेस्ट की हल्की रेसिपी तुरंत तैयार करने के लिए आपको ये कदम उठाने होंगे!

मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट के लिए सामग्री:

4 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
दानेदार नमक
काली मिर्च पाउडर
450 ग्राम सफेद मशरूम, साफ और कटा हुआ
लहसुन की 4 कलियाँ, साफ और आधी
1/2 कप सूखी सफेद शराब (वैकल्पिक)
१ ३/४ कप चिकन सूप/पानी का रस
२ बड़े चम्मच ताजा कटा हरा अजवायन

मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट तैयार करने के 4 चरण:

1. चिकन पर दरदरा नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च डालें। एक बड़ी कड़ाही में तेज़ आँच पर एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें। चिकन डालें और हर तरफ 2 से 3 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएं। एक प्लेट में निकाल लें और अलग रख दें।

2. बचा हुआ तेल पैन में डालें। नमक के साथ मसाला, पहले से कटा हुआ मशरूम और आधा लहसुन जोड़ें। पैन को ढक्कन से ढक दें और मिश्रण को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मशरूम अपना रस न छोड़ दें, २ से ३ मिनट के बीच। ढक्कन को एक तरफ रख दें और तेज आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, मशरूम के भूरे होने तक, 4-5 मिनट तक पकाएं।

3. वाइन डालें और हिलाते हुए, लगभग एक मिनट के लिए वाष्पित होने तक पकाएँ। सूप का रस और ताजा कटा हुआ हरा अजमोद डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक उबालें जब तक कि मशरूम नर्म न हो जाए और तरल 8 से 10 मिनट तक कम न हो जाए।

4. कड़ाही में चिकन डालें, ढक्कन से ढक दें, आँच को कम कर दें और चिकन को लगभग 10-12 मिनट तक अच्छी तरह पकने तक पकाएँ। कटे हुए पार्सले से सजाकर सर्व करें।

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चिकन ब्रेस्ट रेसिपी! तेज, रसदार और बहुत स्वादिष्ट!

एक रसदार चिकन ब्रेस्ट डिश जो आपको जीत लेगी। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला, यह आसानी से और आसानी से तैयार किया जाता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जल्दी से।

सामग्री:

& #8211 5 बड़े चम्मच किण्वित क्रीम

– नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

& # ८२११ १०० ग्राम पनीर + १०० ग्राम छिड़कने के लिए।

बनाने की विधि:

2. अंडे को क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।

3. सॉस को मांस के कटोरे में डालें, 100 ग्राम कसा हुआ पनीर डालें और मिलाएँ।

4. बेकिंग पेपर के साथ फॉर्म (32 * 20 सेमी) को वॉलपेपर करें, सॉस के साथ मांस फैलाएं, प्याज के छल्ले जोड़ें, फिर टमाटर के स्लाइस और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में आकार दें।

5. फॉर्म निकालें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और एक और 10-15 मिनट के लिए बेक करें।

आप लंच या डिनर के लिए खाना परोस सकते हैं। आप निश्चित रूप से परिणाम से खुश होंगे!


महत्वपूर्ण सुझाव

चिकन उत्पाद में मौजूद कड़वाहट से बचने के लिए इसे 2 घंटे के लिए दूध में भिगोकर छोड़ देना चाहिए।

इस अवधि के बाद, यह अवांछित कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए और अधिक नाजुक हो जाएगा।

भिगोने से ही नहीं कड़वाहट को दूर करना संभव है।

दूसरा तरीका यह है कि जब तक उपोत्पाद का रंग न बदल जाए, तब तक उबले हुए पानी के साथ रुकें।

इन व्यंजनों से बना लीवर एक कम कैलोरी वाला व्यंजन है।

आपको पता होना चाहिए कि इसका स्वाद बीफ या पोर्क से ज्यादा नरम होता है।

यह एक नरम, सुसंगत व्यंजन बन जाता है जो इसे आज़माने वाले किसी भी व्यक्ति को पसंद आएगा।

पकवान का लाभ असामान्य रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खट्टा क्रीम सॉस है, जो यकृत को नरम बनाता है।

पकवान बहुत जल्दी पक जाता है।

आप इसे रात के खाने में पकाकर और सब्जियों के साथ परोस कर अपने आप को लाड़-प्यार कर सकते हैं।

यदि आप क्रीम में चिकन लीवर पकाने में रुचि नहीं रखते हैं, जिसकी संभावना नहीं है, लेकिन फिर भी, एक और विकल्प है:


सॉस में 3 स्वादिष्ट चिकन रेसिपी

सरसों के साथ रिच चिकन

निस्संदेह, सबसे सरल व्यंजनों में से एक हम इसके बिना पा सकते हैं जिसमें स्वाद छोड़ना शामिल है।

संघटक:

  • 1 चिकन ब्रेस्ट
  • खाना पकाने की क्रीम की 1 ईंट
  • जतुन तेल
  • 2 बड़े चम्मच सरसों (यदि इसकी सीमाएँ हैं, तो और भी बेहतर)
  • थोड़ा सा नमक
  • काली मिर्च

बनाने की विधि:

  1. कई taquitos में चिकन स्तन कट और फिर चुंबन और काली मिर्च उन्हें अच्छी तरह से और वे बहुत स्वादिष्ट हैं।
  2. हम थोड़े से जैतून के तेल के साथ एक अच्छा पैन लेते हैं। गर्म होने पर चिकन टैक्विटोस में नमक डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
  3. अनाज सरसों को एक साथ पकाने के लिए धीरे-धीरे क्रीम डालें। आपको सभी टैक्विटो को हिलाना होगा ताकि वे इस सॉस में अच्छी तरह से भीग जाएं। लगभग दस मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक कि लगभग सभी सॉस वाष्पित न हो जाए।
  4. यह एक प्लेट में परोसने के लिए तैयार हो जाएगा। आप इस सरसों के चिकन के साथ हमेशा कुछ उबले हुए आलू और गाजर के साथ एक समृद्ध गार्निश का आनंद ले सकते हैं।

कुचल टमाटर सॉस के साथ स्वादिष्ट चिकन

एक और चिकन रेसिपी जो स्वादिष्ट है और सिर्फ दस मिनट में तैयार की जा सकती है।

  • 1 पूरा चिकन
  • एक छोटी सी मीठी शराब
  • 1 प्याज
  • कुचल टमाटर के 100 मिलीलीटर
  • अजवायन के फूल
  • जतुन तेल
  • वैकल्पिक नोटबुक: दालचीनी और जायफल।
  1. हम एक बड़ा पैन लेते हैं और जोड़ते हैं कि तेल चिकन के सभी टुकड़ों में सिक्त हो जाता है। जब ये अच्छे से ब्राउन हो जाएं तो इन्हें एक प्लेट में निकालकर रख लें।
  2. उसी तेल में हम कटा हुआ प्याज पकाना शुरू करते हैं और फिर हम थोड़ी सी मीठी शराब डालते हैं जब तक हमें एहसास नहीं होता कि सारी शराब वाष्पित हो जाती है।
  3. फिर हम कुचल टमाटर के साथ पैन में चिकन के टुकड़े डालते हैं, जबकि हम अन्य मसाले, जैसे कि अजवायन के फूल, काली मिर्च या जायफल डालते हैं।
  4. अंत में इस मिश्रण में थोड़ा सा पानी डालें, पैन को ढक दें और इसे बहुत धीमी आंच पर लगभग 30 मिनट तक पकने दें। अब हमें बस वापस बैठना है और उस स्वादिष्ट सुगंध का आनंद लेना है जो टमाटर सॉस के साथ यह चिकन पेश करती है। हाम!.

शहद के साथ रिफाइंड चिकन

हमें पूरा यकीन है कि मीठे और खट्टे स्वाद के प्रेमी इस शहद की रेसिपी को पसंद करेंगे। सामग्री का दावा करें क्योंकि आप कई बार दोहराना सुनिश्चित करते हैं।


वीडियो: Benefitsof Black Salt. Kala Namak. कल नमक. Healthy Salt (दिसंबर 2021).