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शुरुआत के लिए, पनीर को 1 घंटे के लिए एक मोटी छलनी में निकलने दें।
अंडे अलग करें, दोनों कटोरे में थोड़ा नमक छिड़कें, और जर्दी के ऊपर चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, अच्छी तरह से रंग बदलने तक, पिघला हुआ मक्खन डालें, लेकिन ठंडा, मीठी रचना के ऊपर और चिकना होने तक मिलाएँ।
स्वाद के लिए, मैंने वेनिला पसंद किया, इसलिए मैंने वेनिला चीनी और वेनिला एसेंस का इस्तेमाल किया, जिसे मैंने कटोरे में जोड़ा, अन्य तत्वों पर, बेशक आप अपनी पसंद के किसी भी स्वाद का उपयोग कर सकते हैं, नींबू, रम, बादाम ...
रचना के ऊपर फ्लेवर और अच्छी तरह से सूखा हुआ व्हे चीज़ डालें, फिर से मिलाएँ, और अंत में बेकिंग पाउडर के साथ आटा फिर से मिलाएँ, जब तक कि आपको एक मोटी रचना न मिल जाए।
अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ अलग-अलग मिलाएं जब तक कि आपको सख्त झाग न मिल जाए और इसे जर्दी संरचना के ऊपर डालें, और एक स्पैटुला की मदद से नीचे से ऊपर तक हल्के आंदोलनों के साथ अच्छी तरह मिलाएं। किशमिश डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, फिर परिणामस्वरूप रचना को बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध २४ सेमी ट्रे में डालें, और किनारों पर तेल से चिकना करें और आटे के साथ पंक्तिबद्ध करें।
ट्रे को बिना वेंटिलेशन के 150 डिग्री सेल्सियस पर 1 घंटे के लिए ओवन में रख दें।
तैयार होने पर, ट्रे को ओवन के दरवाजे के साथ ठंडा होने तक छोड़ दें।
अपनी पसंद के अनुसार, आप इसे पाउडर चीनी, फलों की चटनी या खट्टा क्रीम के साथ पाउडर कर सकते हैं ... यह बहुत, बहुत अच्छा है!
अच्छी रूचि!
Excuse, the phrase is removed
अभी-अभी! वह!
मुझे लगता है कि आपसे गलती हुई है। मैं अपनी राय का बचाव करना है। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम बातचीत करेंगे।